غوره عسگری

غوره عسگری به‌راستی ارمغان سلامتی تاکستان‌های انگور است، کدام میوه را سراغ دارید وقتی هنوز نارس و نرسیده است آن‌قدر سرشار از ویتامین و آنتی‌اکسیدان باشد؟ دوستدار کبد و کلیه و دشمن کلسترول بد و قند خون؟ بی شک انگور سخاوتمندترین میوه سال است. اگر دربارة غوره عسگری کنجکاو شده‌اید یا دنبال جای مطمئنی برای خرید می‌گردید، خوش آمدید اینجا جای شماست چون می‌خواهیم به زبان ساده و مختصر به شما از خواص و نحوه خرید غوره عسگری از یک جای مطمئن بگوییم. غوره شاه‌تیر یا بی‌دانه را شنیده‌اید؟ چه تفاوتی با غوره عسگری دارند؟ کدام یک برای غذا و آبگیری بهتر است؟ صبر کنید به پاسخ این سؤالات نیز خواهید رسید.

غوره عسگری چیست؟

غوره عسگری آبدار و گوشتی است. در میان انواع غوره‌های انگور، غوره عسگری درشت‌ترین و آبدارترین است، در فصل تابستان برداشت می‌شود و طعمی ترش و ترد اما خوشمزه دارد. به دلیل خاصیت دارویی فراوانی که دارد برای انواع غذاهای خورشتی استفاده می‌شود. برای تهیه نوشیدنی‌های سنتی یا سالادها یک گزینة  ایدئال است و طعم غذا و سالاد را به‌خوبی ارتقا می‌دهد. سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها است، به‌سلامت عمومی کمک می‌کند و خواص ضدالتهابی و ضدباکتریایی دارد.

از مزایای غوره عسگری می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: سالادها، چاشنی‌ها و خورشت‌های ایرانی هیچگاه از آن بی‌بهره نیستند، برای تهیه دوغ و ماست به‌عنوان یک طعم‌دهنده طبیعی بسیار کاربرد دارد. خواص آنتی‌اکسیدانی دارد که به بهبود سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و در کاهش کلسترول و قند خون مؤثر است.  علاوه‌برآن، به‌عنوان ماده اولیه برای تهیه سرکه غوره بسیار هیجان‌انگیز و خوشمزه است، غنی از انواع ویتامین‌های سودمند و طعم و عطر بی‌نظیری دارد و در فرهنگ غذایی خاورمیانه و یونان جایگاه والایی دارد، چندین قرن است که به بخشی جدایی‌ناپذیر از یک رژیم غذایی سالم و سودمند تبدیل شده است.

خرید محصول: غوره پاک شده

ویتامین‌های غوره عسگری شامل: پتاسیم، منیزیم و کلسیم است که به حفظ تعادل الکترولیتی و سلامت استخوان‌ها کمک می‌کند. سرشار از فیبر است که هضم غذا را آسان‌تر می‌کند. همچنین ویتامین سی دارد که یک آنتی‌اکسیدان قوی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامتی پوست کمک شایانی می‌کند. ویتامین ک موجود در آن برای سلامت استخوان و عملکرد صحیح گردش خون بسیار مفید است.      سرشار از ویتامین ب است، این ویتامین در متابولیسم پروتئین‌ها و تولید انرژی، تولید سلول‌های جدید، حفظ سلامت قلب و عروق نقش مهمی دارد.

غوره عسگری به دلیل طعم ترش و خاص خود، ثروتمند بودن به لحاظ انواع مواد معدنی و ویتامین‌ها، در تهیه انواع غذاها و خوراک‌ها به‌ویژه خورشت قیمه و خورشت فسنجان، انواع سالادها و پلوها مانند پلو با مرغ یا پلو گوشت، و تهیه انواع ترشی‌ها کاربرد دارد. شگفت‌انگیز است جوانه‌های نارس انگور که در فصل تابستان برداشت می‌شوند به بخشی جدایی‌ناپذیر از فرهنگ غذایی ایرانی تبدیل شده است؛ چراکه با طعم ترش خود به غذاها پیچیدگی و عمق می‌بخشد.

مشاهده محصولات بیشتر: غوره خشک

آیا غوره عسگری برای بدن ضرری هم دارد؟

در پاسخ باید گفت اعتدال در مصرف غوره یا هر نوع مواد غذایی ضامن سلامتی است، اما ممکن است برای برخی افراد مصرف آن چندان سودمند نباشد برای مثال  افرادی که از معده درد، زخم معده و ناراحتی گوارشی رنج می‌برند طعم ترش و اسیدی غوره سبب سوزش و ناراحتی بیشتر خواهد شد. علاوه‌برآن اسید موجود در غوره به مینای دندان آسیب می‌رساند و بهتر است بعد مصرف برای بازگرداندن تعادل به محیط دهان آب بنوشید.
اگر داروهای دیابت یا فشارخون مصرف می‌کنید، آلرژی دارید بهتر است در هنگام مصرف با پزشک خود مشورت کنید. همچنین مصرف میوه‌های ترش و غوره سبب می‌شود ویتامین‌هایی چون آهن و کلسیم جذب بدن نشوند.

تفاورت غوره اصفهان با سایر غوره ها چیست؟

قیمت غوره عسگری 1403

قیمت غوره عسگری 1403 به چند عامل بستگی دارد، نوع غوره شرط اول است برای مثال غوره عسگری در مقایسه با نوع شاه تیر یا بی دانه، بزرگتر، گوشتی تر و رنگ سبز روشن تا زرد و طعم ملایم تری دارد. کیفیت محصول در کنار حجم سفارش و خرید مستقیم از تولید کننده یا فروشنده عواملی است که روی قیمت غوره عسگری 1403 تاثیر دارد. اگر به دنبال جای مطمئنی برای خرید بی واسطه می گردید که کیفیت محصول را تضمین کند و در اسرع وقت محصول به دستتان برسد، پیشنهاد ما مجموعه تاک نوین است.

چرا خرید از تاک نوین به نفع شماست؟

• ارسال سریع سفارش‌ها در کوتاه‌ترین زمان
• تضمین کیفیت و اصالت محصول
• پشتیبانی بیست‌وچهارساعته تا در هرزمان خیال شما آسوده باشد
• مقرون‌به‌صرفه‌ترین قیمت بازار

برای خرید غوره منجمد کلیک کنید

هر چیزی که هوس آن را بکنید یا به‌عنوان چاشنی در کنار غذاها و سالادهایتان به آن نیاز داشته باشید ما در مجموعه نوین تاک فراهم کرده‌ایم، با بهترین کیفیت و در سریع‌ترین زمان ممکن. هدف ما این است که کنار سفرة شما باشیم و به‌عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم در کنار فرهنگ غذای ایرانی حضور داشته باشیم.

جمع‌بندی:

فصل غوره عسگری، تابستان است و بخشی از محصول تاکستان‌های انگور برداشت می‌شود تا به‌عنوان غوره به فروش برسد. غوره سه نوع دارد. عسگری، شاه‌تیر و بی‌دانه، غوره عسگری آبدارترین و گوشتی‌ترین نوع آن است که با طعم ملایم و ترش خود طعم انواع خورشت‌های ایرانی و سالادها مخصوصاً سالاد شیرازی را ارتقا می‌دهد. اگر تجربه خرید، دستور نوشیدنی یا غذایی با غوره عسگری را می‌دانید که در منطقه شما رایج است خوشحال می‌شویم آن را با ما به اشتراک بگذارید.

سؤالات متداول:

غوره شاه‌تیر چه فرقی با غوره عسگری دارد؟ غوره شاه‌تیر کوچک‌تر و ترش‌تر و رنگ آن سبز تیره یا مایل به سیاه است و بیشتر در تهیه ترشی‌ها کاربرد دارد؛ چراکه طعم ترشی آن نسبت به غوره عسگری قوی‌تر است

غوره بی‌دانه چه فرقی با غوره عسگری دارد؟ بی‌دانه اندازه‌های مختلفی دارد، به دلیل عدم وجود دانه برای له کردن، آبگیری و پوره کردن و خشک‌کردن مناسب‌تر است.

غوره تا چندماهه ماندگاری دارد؟ شش ماه در یخچال ماندگاری دارد.

مشاهده محصولات بیشتر: غوره بی دانه